
Tentu saja dengan harapan, siapa yang sampai lebih dulu pastinya bisa mendapat pelanggan yang lebih banyak. Jadilah si lontong ini mendapat nama yang menurut gue khas dan unik, “Lontong Balap”.
Terus, apa sih bedanya Lontong Balap dengan Lontong Sayur, Lontong Cap Gomeh, dan lontong-lontong lain? Jawabannya ada di cara penyajian, bumbu, dan tentu saja komposisi bahannya. Jika Lontong Sayur disajikan dengan sayur bersantan lain halnya dengan Lontong Balap yang lebih memilih kuah manis. Kuah ini ini dibuat dari petis khas Jawa Timur yang diberi air sehingga menjadi encer. Selain itu, lauk penyerta lain dari Lontong Balap juga unik, karena bertemankan oncom goreng dan toge yang sebelumnya sudah direbus. Oh iya, ada juga tahu goreng sebagai lauk lain yang pastinya bakal ikut menambah cita rasa dan tentunya menyesakkan perut.
Meskipun didominasi oleh rasa petis yang manis, Anda yang hobi dengan makanan pedas jangan dulu sungkan dengan makanan ini. Pasalnya, sambal yang menyertai si Lontong Balap ini ternyata bisa “menyulap” kuah manis tadi hingga memerahkan muka. Kenikmatan kuah lontong bernuansa manis pedas ini sangat pas diseruput saat disajikan hangat. Keunikan lain dari Lontong Balap ini adalah teman sajiannya yang bernama sate kerang. Kerang darah yang ditusuk rapi dengan ukuran tidak terlalu besar ini disajikan dengan sambal, bawang, dan kecap. Sehingga tidak heran jika kerang ini pun memiliki rasa manis pedas yang unik, sangat berbeda jika kita menikmati kerang dengan saus sambal bercampur parutan nanas yang juga memiliki nuansa rasa manis, pedas, dan sedikit asam.

Jam Operasional: 10.00 – 17.00 WIB
Skor (5 bintang = sempurna):Rasa : * * * *
Lokasi : * * *
Harga : * * * * *
Pelayanan : * * * *
Lokasi:
Jl. Jemur Andayani
(Seberang Kantor Pos Jemur Andayani)
Surabaya
(Koordinat Bumi: lat: -7.3294113, lon: 112.7440381)
Peta:
View Wisata Kuliner in a larger map
Jadi ini, tujuan utama ditugasi ke SBY?? Buat wisata kuliner?? Mantaap sekali bung Bramskii.. ditunggu laporan menu-menu makanan lainnya. Jadi laper nih :)
BalasHapusAmpun bang :D. Yah, namanya juga anak kost, tiada kata lain kecuali makan bang. Makanye maen-maen ke sini dong, ane traktir kupang deh heheheheh
BalasHapusehm maknyus tenan
BalasHapus